Archive for November, 2012

Pfff 22 ya, recuerdo el primero como si fuera ayer jeje. “Que pena de vida como pasa el tiempo, que pena, que pena” jeje (Faemino y Cansado)

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19
Nov

¿Qué es Bitcoin?

   Posted by: admin    in ROMAN MUÑOZ GUARASA

Espero pronto estemos usando ésto. Vaya los políticos y banqueros, lo temen…

Bitcoin es una moneda electrónica descentralizada concebida en 2009 por Satoshi Nakamoto. El nombre se aplica también al software libre diseñado por el mismo autor para su gestión y a la red P2P de la que consta. Al contrario que la mayoría de las monedas, Bitcoin no depende de la confianza en ningún emisor central, sino que recurre a una base de datos distribuida en varios nodos de una red P2P para registrar las transacciones y utiliza la criptografía para proveer funciones de seguridad básicas, tales como garantizar que las bitcoins solo puedan ser gastadas por su dueño, y nunca más de una vez.

Bitcoin es un proyecto relativamente nuevo que se encuentra en evolución. Por esta razón, sus desarrolladores recomiendan ser cautos y tratarlo como software experimental.

Y es una moneda indestructible…

Por qué Bitcoin es indestructible

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Great!!!

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14
Nov

Y todo es empezar…

   Posted by: admin    in ROMAN MUÑOZ GUARASA

Como siempre digo…

Aunque coño me gusta más esta que el video oficial jejeje

Nos vemos en el Spectra Juan.

Aunque claro, no todo el mundo sabe, puede o le apetece…

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14
Nov

Puño Americano & His Puñettes

   Posted by: admin    in ROMAN MUÑOZ GUARASA

Un abrazo juanillo!!!!

En modenicolas…

“Puño Americano y las puñetes no es un grupo estándar”. “Puño Americano y las puñetes no es un grupo estándar”. “Puño Americano y las puñetes no son un grupo estándar”. La propuesta es sencilla, pero no simplona. Tres coristas, tres chicas bien pin up, bien acompasadas, y cuatro chicos (no tan chicos) marcando velocidad, ritmo y, hasta alguno, paquete.

Uno de los grupos más gamberretes y divertidos de la ciudad se plantó en FNAC para caldear estos primeros días del otoño, con canciones que caen como hojas de plomo. Toque musical bizarro el que, aparte, consigue Dani usando instrumentos reinventados que huyen de lo convencional, cargando también con el peso de conducir la actuación adaptando el papel de frontman y showman, y algún man más que se nos escapa.

Su primer disco lo tenemos ya a la vista, grabado en el estudio de los Hollers y usando medios analógicos. Seguro que nos encontramos la misma energía que en sus directos, y unos buenos minutos de rock&billy y garage, con el toque punkero que les caracteriza. Un sonido auténtico que seguro le sentará muy bien a temas como Casting my spell. Aprovechaos, además, porque “el segundo quizás no salga hasta 2020”. Una tarde divertida con un grupo divertido, cosa que, en los tiempos que corren, ya es plausible hasta romperse las muñecas

Rock and roll descarnado, salvaje y divertido, con coristas incansables, vocalista con tabla de lavar y voz ‘afinada’ con helio, batería tremebundo y guitarra y bajo que descargan electricidad a raudales. Son Puño Americano & His Puñettes, uno de los combos más excitantes de Málaga,. Gomi, cantante, ‘inventor’ de cachivaches y gamberradas e ideólogo del grupo, forma junto con el guitarra solista, Mario, y el carismático e hiperactivo Juanillo Basura, batería, la columna vertebral de la banda, que se hace acompañar en los coros y coreografías por tres Puñettes (Aki, Eva y una tercera cuya identidad es todavía una sorpresa) y en la base rítmica por Jose, cuyo bajo eléctrico ha sustituido al contrabajo y ha dotado de mayor intensidad a su sonido.

Puño Americano & His Puñettes anduvieron el mes pasado de gira por garitos de Alemania: pasearon por Dresde, Berlín, Hamburgo y Brunswick su cóctel de rockabilly, garaje y punk rock, en el que no faltan versiones ardientes del “Demolición” de los peruanos Saicos, el “Too drunk to fuck” de los californianos Dead Kennedys o “Mi gran noche”, de Raphael. También adoban su directo con temas propios como “Cucal fire” y “Helio shake”, y su fuerte es montar un show de rock and roll en toda regla con gran aparataje y gamberrismo, aunque en los conciertos bajo techo no puedan rodearse de sus lanzallamas y bazookas de juguete que utilizan al aire libre. En el concierto de mañana podremos ver a Gomi cantando con voz aguda tras zamparse unas bocanadas de helio y raspando su tabla de lavar, a las Puñettes agitándose y a Juanillo dándole a las baquetas sin descanso, y además están reservadas algunas sorpresas.

Con dos años y más de 50 conciertos en sus lomos, la autodenominada “peor banda del mundo” se ha granjeado la fama de poseer uno de los directos más salvajes de la comarca. “Lo de la peor banda del mundo quedo atrás hace tiempo, sólo que ese título nobiliario nos sigue gustando”, ha precisado Gomi en una reciente entrevista, en la que reconoce unas influencias que beben de los clásicos del garaje, el r’n’roll y el punk, y en las que se citan desde Los Ramones o Los Sonics hasta Eddie Cochran, Gene Vincent o los citados Saicos, unos peruanos sesenteros cuyas únicas y afiladas 8 canciones son veneradas en el mundillo underground. Y Puño Americano & His Puñettes también tienen ‘hermandades’ con grupos contemporáneos, españoles como Los Chicos o Los Creyentes (de Úbeda) o internacionales como The Obsidians y The Mentalettes, dos bandas internacionales afincadas en Berlín.

The Puño Americano Proyect nacieron en 2009, en la barra de un bar, de la unión de tres amigos, dos de ellos antiguos miembros de Mr. Moto y Alphajet, entre otras bandas, con la única intención de divertirse y armar jaleo. Más tarde se les sumaron un bajo y un contrabajo. Y algo después, casi de forma espontánea, tres chicas, las Puñettes. Su última incorporación ha sido la del bajista Jose, exToxic Womb, que ha sustituido al contrabajista Mane. Y en el concierto de mañana en el Echegaray se presentará en primicia la tercera Puñette, que sustituye a la ‘emigrada’ Paula, que aún canta con ellos cuando coincide en la misma ciudad. Entre los siete montarán todo un show cargado de sorpresas y humor en el que el público interviene activamente. Promesa de ellos: la música podrá gustar más o menos, podrá estar mejor o peor interpretada según la inspiración del día, pero seguro que nadie se aburre.

 

 

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12
Nov

Vocabulario en la cata de vinos.

   Posted by: admin    in ROMAN MUÑOZ GUARASA

Términos relativos al color

 

Abierto
Quiero decir que el color es muy claro, poco intenso.
Acerado
Color pálido de brillos metálicos (acero) que identifica algunos vinos blancos.
Ámbar
Primera fase de envejecimiento de los brandies y rones (tono entre amarillo y rojizo).
Brillante
Factor relacionado con la juventud y limpidez del vino.
Cereza
Es un fruto que aparece frecuentemente para expresar el color. En general el color cereza es oscuro y casi negro cuando cito la palabra “picota”.
Caoba
Segunda fase de envejecimiento de los brandies, rones y vinos generosos. Tono que adquieren generalmente cuando son más viejos, entre marrón y amarillo.
Cubierto
Es un tinto de color muy oscuro que apenas deja ver el fondo de la copa.
Dorado
Es el color oro, tonalidad entre amarillo y rojizo con predominio del amarillo.
Guinda
Defino un color más claro que un tinto y más oscuro que un rosado.
Limpio
Limpidez absoluta, sin mácula.
Oro Viejo
Dorado con tonalidad algo marrón.
Ribete
También lo defino como “borde” u “orilla”. Es el color del vino menos intenso si lo comparamos con el centro de la copa. Si es de la última cosecha generalmente será violáceo o frambuesa; si es algo más maduro será granate y si ha permanecido en botella más de 5 años, ser de color parecido a la teja árabe o al ladrillo. Yodo
Yodo
Tonalidad semejante a la tintura de yodo (oro viejo y marrón).

 

 

 

 

Términos relativos al aroma

 

Acetonas En la misma familia de los rasgos del barniz. Es el olor cercano a la laca de las uñas característico de los aguardientes muy viejos.
Alcohólico No es un término peyorativo de exceso de alcohol, en tal caso sería ardiente. Cuando indico alcohólico me refiero a una nota predominante pero no agresiva.
Aldehídico Sensación alcohólica y a la vez rancia que se da en los vinos viejos de gran poder alcohólico que han tenido un envejecimiento oxidativo.
Algarrobo Quien haya masticado u olido esta leguminosa notará unos rasgos dulzones y tostados a la vez, con un deje rústico. Se da generalmente en los brandies envejecidos en soleras de pedro ximénez.
Animal Aroma, generalmente no positivo, producido por una larga conservación en botella (recuerdos a pelo húmedo de perro, cuero mojado).
Balsámico Aroma producido por una crianza en madera acelerada por alta temperatura en zonas cálidas. También se refiere a los aromas de eucaliptos, incienso y alquitrán.
Barniz Es un olor característico en los vinos muy viejos o en los destilados fruto de una oxidación alcohólica después de un largo envejecimiento en toneles. Los rasgos de las maderas barnizadas hace tiempo se acercan a los olores que desprenden los aguardientes envejecidos en madera.
Cedro Es el aroma, un tanto perfumado, de esta madera blanda, de uso común en Marruecos.
Con carácter Es un distintivo más o menos singular sobre los demás. Expresión de una elaboración o crianza particular o diferente.
Dátiles Expresa un olor dulzón semejante al fruto con inclusión de ciertos rasgos tostados y pasificados.
Desván Es un olor cercano a las maderas viejas y secas con atisbos de polvo muy característico de estos recintos. Lo indico en algunos destilados criados en maderas o botas viejas. Es un rasgo típico de los vinos muy viejos con más de 10 años en botella que han sido envejecidos largo tiempo en barricas muy usadas.
Ebanistería Aroma nítido a madera barnizada, característico en los vinos envejecidos en barricas de maderas nuevas o poco tostadas.
Elegante Es el que conjuga una serie de matices nobles (maderas perfumadas, ligera y agradable complejidad –ver complejo–, colores abiertos –ver abierto– y a la vez luminosos) de no mucha intensidad aromática pero muy armonizados.
Etéreo Es un rasgo con que defino a los destilados con cierta intensidad alcohólica pero en su evolución oxidativa; la propia potencia alcohólica revela los aromas del destilado. Tiene mucho que ver con la vejez.
Fino Sinónimo de elegante.
Flor Es un aroma punzante, salino, a salazón, característico del fino, la manzanilla y algo el amontillado, producido por la cesión de la capa de levaduras (flor) que cubre la superficie de estos vinos.
Floral Rasgo que recuerda a los pétalos de ciertas flores como la rosa y el jazmín.
Franco Un vino en el que no se aprecia ningún defecto tanto al olfato, como al gusto.
Fresco Aroma vivaz de un vino sin atisbo alcohólico.
Frutal Es un rasgo con notas vegetales cercanas a la fruta, pero también envueltas en ciertos atisbos herbáceos del vino.
Frutos rojos Se refiere a los frutos rojos silvestres (moras, grosellas, zarzamoras) y a las ciruelas y cerezas maduras.
Hollejo maduro Es el aroma semejante al que desprende una uva tinta muy madura que estrujamos con los dedos, o bien, el que se desprende de la acumulación de racimos prensados.
Intenso Potencia aromática, percepción inmediata al llevar la copa al olfato.
Levaduras Aroma seco, a levadura de pan que se percibe en los cavas y vinos jóvenes recién embotellados.
Lías Es un aroma herbáceo y ligeramente tostado producido por las lías o sustancias en suspensión en los vinos que han fermentado con ellas, destinadas a dotar al vino y riqueza aromática.
Maceración Aromas que parecen persistir en el vino que se asemejan a los que desprende el depósito donde ha fermentado el vino tinto.
Monte bajo Aroma característico del monte mediterráneo (mezcla de romero, tomillo y otras hierbas de zonas cálidas).
Notas de evolución Generalmente se dice de los vinos prematuramente envejecidos por acción del aire o el calor. Ejemplo: un vino que ha permanecido varias horas en la copa.
Notas minerales Se dice del vino que posee un ligero matiz olfativo, que recuerda al pedernal, pizarra o arena.
Pastelería Es un aroma entre dulce y tostado donde aparecen ciertos rasgos a vainilla y azúcar caramelizado característico de la pastelería recién horneada. Es un distintivo que aparece en los vinos de largo envejecimiento en roble, fruto de su evolución oxidativa y el aporte de los compuestos odoríficos (vainillina) de los envases de roble.
Piel de Naranja Aroma picante y frutal a la vez, de ciertos vinos.
Punzante Una nota aromática destacada revelada por el componente alcohólico, madera y flor de los vinos finos.
Reducción Es el aroma positivo de un vino producido en ausencia del aire en su larga permanencia en botella (tabaco, cuero, vainilla, canela, cacao, desván, polvo, etc.).
Salino Es una nota adquirida por un fino que haya envejecido en soleras con mucha flor.
Solerado Expreso un aroma cercano al olor de una bodega de olorosos.
Terroso Aroma entre tierra recién mojada y polvo, característico de uno de los matices de los tintos de uvas maduras de cabernet y merlot.
Tipo mediterráneo Es un aroma donde convergen notas alcohólicas, quemadas, dulzonas, pasificadas, caramelizadas transmitidas al vino de una uva de viñedos de zonas cálidas.
Tofee Característico de los caramelos de café con leche (notas lácticas y tostadas) de algunos tintos de crianza.
Torrefacto (Ver en términos relativos al sabor).
Trufa Parecido a la mezcla entre tierra húmeda y champignon.
Vainilla Un rasgo típico de los vinos y destilados envejecidos en roble. La vainillina, contenida en la madera es un componente que se transmite al vino.
Yodado Relativo al olor de la tintura de yodo (combinación entre un olor dulzón de alcohol, tostado, linimento y barniz o laca).

 

 

 

 

Términos relativos a la boca

 

Alcohólico
Sensación espirituosa sin ser agresiva, no es un defecto.
Amargoso
Es un matiz amargo, sin ser agresivo, frecuente en los finos, amontillados y los vinos blancos de Rueda.
Amplio
Término que define una riqueza de sabores, como si llenase la boca. Es un sensación que se experimenta a la entrada en boca.
Aterciopelado
Es una sensación suave, acariciante y placentera en la boca, característica de los grandes vinos que han limado sus aristas de taninos y acidez en el transcurso de un envejecimiento en botella.
Blando
Es el vino bajo en acidez y falto de su frescura.
Cálido
Explica el lado bueno de alcohol, sensación menos espirituosa que alcohólico.
Caramelizado
Un gusto dulzón y tostado característico de algunos vinos densos que han envejecido en botas de oloroso y pedro ximénez.
Carnoso
Se dice del vino con cuerpo, con estructura, que se “mastica”.
Complejo
Conjunto de matices de gran riqueza difícil de precisar en un sabor determinado.
Crianza oxidativa
Esta expresión nace de la influencia del aire en la evolución del vino. El aire oxida más o menos dependiendo de la cantidad de oxígeno. La crianza oxidativa es la producida por el aire que atraviesa los poros de la madera que toma el vino almacenado en el interior de la bota, o bien durante los trasiegas. Este procedimiento añeja más rápidamente el vino, adquiriendo además las sustancias odoríficas y gustativas del roble.
Denso
Se relaciona con el cuerpo, cierta sensación de espesor en la boca.
Dulcedumbre
Gusto ligeramente dulce que sobresale entre un sabor mayoritariamente seco o tánico. Dulcificado
Dulcificado
Relativo a la dulcedumbre.
Equilibrado
Es un término que define un buen vino. El equilibrio de todos sus componentes (alcohol y sabor a roble) y sus matices sápidos sin que sobresalga ninguno es lo que se llama un vino equilibrado.
Frutos secos
Generalmente un envejecimiento oxidativo, es decir, con el concurso del aire, genera aromas y sabores que recuerdan a frutos secos (almendra amarga, avellana, nuez …). Cuando el envejecimiento es mayor y sobre todo en envases de madera viejos, a los rasgos descritos hay que sumar gustos que se acercan a los higos, dátiles, pasas, etc.
Graso
Sensación suave y agradablemente oleosa de un vino.
Largo
Se dice largo a la persistencia del sabor después de haber ingerido el vino.
Ligero
Lo contrario a carnoso, denso, concentrado.
Notas de madera
Matices muy definidos de la madera (toque entre leñoso y resinoso) que generalmente se dan en los vinos envejecidos en toneles más jóvenes.
Pastoso
No es peyorativo. Es el sabor dulzón y denso.
Puntas de alcohol
Ligero exceso de alcohol que se aprecia en la lengua pero que no daña en su conjunto.
Redondo
Es una expresión muy utilizada en los vinos que define una bebida sin aristas, suave, pero a la vez con volumen, con cuerpo.
Sabroso
Se dice que sabroso es una sensación acusada y placentera en la boca con incidencia en ella de gran número de matices.
Tánico
Derivado del tanino, sustancia de sensación áspera que se encuentra sobre todo en las pieles de los frutos y en la madera. Aplicado a los vinos es el tacto ligeramente áspero que cede la madera del envase.
Torrefacto
Es la sensación entre dulce y tostado del azúcar caramelizado; sabor muy característico de los vinos criados en barrica que han sido quemadas sus duelas, o bien, el sabor de la uva muy madura o casi pasificada.
Untuoso
Relativo al tacto graso, cálido y ligeramente dulzón de algunos vinos dulces.
Vigoroso
Es un vino de gran poder alcohólico.

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9
Nov

Digitación en el teclado.

   Posted by: admin    in ROMAN MUÑOZ GUARASA

Todo es empezar…

 

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Un estudio en el que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un nuevo catalizador que permite la transformación de dióxido de carbono (CO2) en productos orgánicos aptos para el uso industrial.

Los resultados han sido publicados en la revista Angewandte Chemie.

Los catalizadores son sustancias que aceleran las reacciones químicas sin alterar su composición. El catalizador desarrollado en este trabajo, basado en un complejo de iridio estable al aire, convierte de forma selectiva el CO2 en sililformiatos, unos derivados del ácido fórmico que contienen silicio.

El ácido fórmico, tiene muchas aplicaciones en la industria química, en agricultura, en tecnología de los alimentos y en la fabricación de productos de cuero. Los sililformiatos se utilizan para la producción de polímeros de siliconas y como materia prima en síntesis orgánica.

“El desarrollo de nuevos procesos químicos selectivos y de alto rendimiento permitiría una mayor economía de recursos naturales, eliminar o disminuir en la medida de lo posible la producción de residuos, reciclar y transformar moléculas con un impacto ecológico negativo y minimizar el gasto energético”, explica el investigador del CSIC Luis Oro, del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea, centro mixto del CSIC y la Universidad de Zaragoza.

La reacción lograda por este estudio se produce a temperatura ambiente y presión atmosférica suave. Es muy selectiva, funciona sin disolvente y no origina residuos.

Según el investigador del CSIC Francisco Fernández-Álvarez, del mismo instituto zaragozano, “esta investigación puede suponer un avance importante para la transformación de CO2 en productos de interés industrial”.

(Fuente: Portal Ingenieros)

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El otro día conocí a uno de los músicos del reciente cuarteto llamado los Petiswing.

EL cuarteto está formado por un trío de voces femeninas, y guitarra a ritmo de swing.

Nace en Málaga a mediados de 2011, con estilos propios de los años 40 (boogie, blues, swing, jazz tradicional), como homenaje a las bandas de swing vocal, y en especial a las Andrews Sisters.

La banda, orientada a un directo fresco y divertido, cuenta con un repertorio de grandes temas, clásicos del jazz tradicional, tales como Mr. Sandman, Hold Tight, Bei Mir Bist Du Schöen, In The Mood, o Sing Sing Sing, tratando siempre de respetar el espíritu de la época y siendo fieles tanto a la estética como a las normas armónicas del estilo.

petiswing

petiswing

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